Tischgruppen (Kontogruppe)

Es ist möglich, die Tische Ihres Betriebes auf bis zu 98 verschiedene Tischgruppen aufzuteilen. Tischgruppe 99 kann nicht angelegt werden. Sie wird programmintern verwendet für Tische, die keiner Tischgruppe zugeordnet sind.

Beispiel: Tischgruppe 1: Tisch 1-100 Restaurant, Tischgruppe 2: Tisch 100-299 Terrasse

Mindestkonsumation

In diesem Parameter kann der Betrag hinterlegt werden, der als Mindestkonsumation für die jeweilige Gruppe gilt. (Weitere Einstellungen siehe Einstellungen allgemein - Allgemein - Mindestkonsumation)

Einsatzmöglichkeiten

• Auswertungen: vgl. Einstellungen - Einstellungen pro Arbeitsplatz - Allgemein: „Tisch/Kontogruppenstatistik mitführen“: Bei Rechnungsabschluss muss die Anzahl der Gäste angegeben werden. Dies lässt sich dann unter Auswertungen – Tischgruppenstatistik auswerten (Anzahl Gäste, Umsatz gesamt und pro Gast, unterteilt nach Tischgruppen). Ebenfalls auswerten lassen sich diese Daten unter Auswertungen – Protokoll: „Anzahl Gäste“ – allerdings nicht nach Tischgruppen.
  Auswertungen Protokoll: Selektion nach Tischgruppen.
• Erlaubte Tischgruppen pro Arbeitsstation: vgl. Einstellungen - Einstellungen pro Arbeitsplatz – Tisch/Konto: „Für diese Arbeitsstation sind folgende Tisch/Kontogruppen erlaubt:“. Eine Einschränkung hier bewirkt, dass an der jeweiligen Arbeitsstation nur auf Tische boniert werden kann, die innerhalb einer der erlaubten Tischgruppen liegen.
• Verknüpfung Tischgruppe mit Bonsteuerung: vgl. Einstellungen - Einstellungen pro Arbeitsplatz - Formulare: „Bonsteuerung“.
• Stammdaten Artikel Extras Schankartikel zuordnen: Schankartikel „Erlaubte Tischgruppe“: Die entsprechende Schankfreigabe wird nur bei Bonierung innerhalb der angegebenen Tischgruppe gesendet.